Zadymione papryki z kabanosami, ziołowymi grzankami i mozarellą
Artykuł zewnętrzny
składniki:
papryki
kabanosy
chleb
mozzarella
do smaku mieszanka ziół
Z papryki odcinamy wieczko i wydłubujemy środek. Po umyciu odkładamy na grilla. Kromki chleba smarujemy niezbyt obficie oliwą i posypujemy ziołową przyprawą. Podpiekamy lekko na grillu. Tak samo kabanosy. Po zrumienieniu grzanki kroimy w małe kwadraciki, kabanosy w krótkie kawałki i mieszamy to z kawałkami mozzarelli. Takim farszem napychamy papryki, zamykany je i grillujemy aż papryczki będą miękkie, a serek się rozpuści. Smacznego!
