Zabajone z owocami czyli włoski deser z żółtek z likierem | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Zabajone z owocami czyli włoski deser z żółtek z likierem

14 września 2023, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

zabajone z owocami deser włoski

składniki:

  • 4 żółtka  – jajka muszą być w temperaturze pokojowej
  • 5 łyżek drobnego cukru lub ksylitolu
  • 50 ml słodkiego wina Marsala (lub innego ulubionego słodkiego likieru np. Amaretto, Limoncello)

Ulubione owoce sezonowe: truskawki, maliny, borówki, jeżyny itp.

Dodatki: biszkopty, ciasteczka oreo, kakao, skórka z pomarańczy, orzeszki itp

PRZYGOTOWANIE:

Do dużego garnka wlać szklankę wody, ustawić na małym gazie. Przygotować większą miskę metalową, położyć na garnek z gotującą się wodą, do niej wrzucić żółtka, cukier, całość roztrzepać (przez około 3 minuty) aby cukier się rozpuścił, aż jajka będą puszyste. Dodać likier cały czas mieszając przez kolejne 5 minut.. Zabajone podawać z owocami i dodatkami.

 

 

 

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz