Yerba mate – jak smakuje i czego od niej oczekiwać?

19 października 2022,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Yerba mate cieszy się popularnością na całym świecie, w tym w Polsce. Wiele osób ceni ją za niepowtarzalny smak i właściwości. Co warto wiedzieć o yerba mate i czego właściwie można się po niej spodziewać?

YERBA MATE

Yerba mate – co to jest?

Yerba mate to napój pochodzący z Ameryki Południowej. Susz, z którego przygotowuje się napary uzyskuje się z liści i łodyg ostrokrzewu paragwajskiego – wiecznie zielonego drzewa o specyficznych wymaganiach, przez które obecnie plantacje prowadzone są jedynie na określonych terenach. To Argentyna, Paragwaj i Brazylia – kraje, które należą do ścisłej czołówki światowej produkcji i eksportu yerba mate. Od pochodzenia produktu zależy jego smak i aromat, jednak cechą łączącą jest tradycyjna goryczka właściwa dla ostrokrzewu paragwajskiego. Może być ona dodatkowo wzmocniona w procesie suszenia – wielu producentów wykorzystuje w tym celu dym z paleniska. Osoby preferujące delikatniejsze smaki mogą sięgnąć po yerba mate suszoną gorącym powietrzem lub zawierające dodatek ziół lub owoców. Pełną ofertę produktów znaleźć można w sklepie Poyerbani.pl.

YERBA MATE2

Działanie i właściwości yerba mate

Działanie yerba mate często porównywane jest do kawy, bowiem ostrokrzew paragwajski słynie z właściwości pobudzających. Warto zauważyć pewną różnicę, bowiem po wypiciu kawy następuje zwykle nagły wzrost ciśnienia, a po kilku godzinach – równie gwałtowny jego spadek. W przypadku yerba mate napływ energii jest stopniowy i przyjemny, co ma związek z nietypowym sposobem spożywania tego naparu. Jedną porcję, czyli ok. 30 g suszu można zalewać wodą nawet do ośmiu razy, co pozwala delektować się yerba mate nawet przez kilka godzin, zapewniając organizmowi ciągłe pobudzenie. Napary z ostrokrzewu zwykle pija się przez specjalną słomkę zakończoną filtrem, ze specjalnego naczynka zwanego matero. Na początku swojej drogi warto wybrać zestaw do yerba mate, który zawiera wszystkie niezbędne akcesoria, co pozwoli komfortowo delektować się naparami.

Od redakcji: Na początku swojej drogi warto wybrać zestaw do yerba mate, który zawiera wszystkie niezbędne akcesoria, co pozwoli komfortowo delektować się naparami.

 

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Jędrne ramiona
Nie wiem, może trzeba zlikwidować przyczynę, przez którą nie chce Ci się ćwiczyć?...
Sezonowe dekoracje na każdą porę ro…
Czy zmieniacie dekoracje w swoich mieszkaniach w zależności od pory roku? Wadomo,...
Co czytacie w wolnej chwili?
Też lubię, zwłaszcza jeśli poza losami danej osoby pozwala szerzej poznać i zrozumieć...
Tolerancja wśród osób starszych
Ciekawa jestem, dlaczego starsi ludzie są tak mało tolerancyjni. Tak jakby naprawdę bali...