Wielkanocne fusion – sos do jajek

Odstępstwo od tradycji – smakowity sos do jajek o orientalnym smaku.

Czas : 10 minut

Składniki :

• 2 czubate łyżki majonezu
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 łyżeczki Sosu Sambal Oelek
• 2 łyżki Sosu śliwkowego
• Pieprz mielony do smaku
• 3 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki ( świeżej )
• 3 łyżki drobno pokrojonego szczypioru
• 3 łyżki drobno pokrojonego miąższu z pomarańczy

Wszystkie składniki wymieszać. Podawać na świeżo do jajek na twardo. Robić taką ilość by zeszło na bieżąco ( zawsze można dorobić ).

Podpowiadam , że można dodać również utartego czosnku i podawać np do pieczonego drobiu.