URODA I ZDROWIE

Truskawki w koglu-moglu zabajone zapiekane

15 maja 2020, dodał: Dagmara

Pamiętacie z czasów dzieciństwa kogel mogel? Babcia czy mama robiły go z jajek i cukru, a smakował jak deser z najlepszej piekarni. Dlatego postanowiliśmy odświeżyć nieco Wasze kubki smakowe i przedstawić Wam przepis na kogel mogel, ale w nietypowej wersji bowiem z truskawkami. Zobaczcie sami !

zabajone z truskawkami

 

 Co dają truskawki?

Te przepyszne i niepozorne owoce zawierają w sobie mnóstwo odżywczych składników. Przede wszystkim truskawki są niskokaloryczne, ponieważ zawierają 28 kcal  w 100 gramach. Ich skład to 90% wody, która jest nam niezbędna do funkcjonowania. W dodatku posiadają spora dawkę błonnika, który reguluje procesy trawienne i tym samym pomaga schudnąć. Jedyne na co trzeba

Truskawki to istna bomba witaminowa, zawierają one:

  • kwas foliowy wspomagający pracę i rozwój mózgu
  • witaminę C zwiększającą  odporność i wspomagającą wchłanianie żelaza
  • potas utrzymuje kondycję mięśni i odpowiedni poziom elektrolitów w organizmie
  • witaminę K na uszczelnianie naczyń krwionośnych
  • witaminy B-5 ​​i B-6 na poprawę koncentracji i problemy z zawrotem głowy
  • magnez i wapń odkwaszające organizm
  • przeciwutleniacze spowalniające proces starzenia się

Przepis

Podstawą naszego deseru są oczywiście jajka, a dokładniej żółtka. Najlepiej, aby były świeże i ze sprawdzonego źródła. Jeżeli chodzi o truskawki to lepsze będą te uprawiane na śwież powietrzu, a nie w szklarni. Oczywiście unikamy wszelkich pestycydów i środków chemicznych. Jak rozpoznać dobre truskawki? W opakowaniu nie powinna znajdować się woda. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że będą spleśniałe.

Składniki:

  • 5 żółtek
  • 5 łyżeczek cukru
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 3 garści świeżych truskawek
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Żółtka należy zmiksować z z cukrem i  solą. Następnie do naczynia żaroodpornego wkładamy owoce i zalewamy je żółtkami. Piecz kogel mogel w 180 stopniach przez 8 minut.

 

 

 

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

jakie są wasze ulubione sklepy z ub…
Moj number one to New Look,Bay,Quiz,River IslandPotem H&MPrzyznam tez,ze czasem zakupię coś...
Zabiegi z kwasami - jak to wygląda?…
W sumie ja z pomocą kwasu redukowałam zmarszczki na twarzy w krakowskiej vesunie....
Galeria Przymorze
W CCC mają -40% rabatu na torebki.
Grzywka
Ja nigdy nie miałam, bo nie pasuje do mojego kształtu twarzy.