Śledzie z fasolą
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
-50 dag filetów śledziowych,
-10 dag białej fasoli
-2 małe ziemniaki
-ogórek kiszony
-mała marchewka
-koperek
-2 łyżki oleju sojowego
-1 łyżka majonezu
-mała cebula
-1 łyżeczka musztardy
-pieprz
Przygotowanie:
Śledzie wymoczyć. Fasolę ugotować. Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju sojowym. Cebulę i ogórek pokroić w kostkę. Połączyć usmażone i przestudzone warzywa z pokrojonymi śledziami oraz cebulą, ogórkiem, fasolą, majonezem i musztardą. Całość wymieszać, doprawić pieprzem i posypać koperkiem.
