Sałatka Cezar z anchois

6 sierpnia 2013, dodał: rosie
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

– główka sałaty rzymskiej
– duża garść rukoli
– usmażone plasterki bekonu
– wiórki parmezanu
– grzanki tostowe

sos: 4 jaja, 6 filetów anchois, łyżeczka musztardy Dijon, łyżka parmezanu, sok z cytryny, oliwa z oliwek, cukier, sól, pieprz, zioła

Sałatę porwać na małe kawałki i ułożyć na talerzu z rukolą, na sałatce położyć plasterki bekonu i wiórki parmezanu. Wierzch posypać grzankami. Przygotować sos: jajka gotować około 3,5 minuty we wrzątku, potem roznieść widelcem z anchois, dodać musztardę, parmezan, sok z cytryny i przyprawy, ciągle ucierając dodawać oliwy tyle, by powstał gęsty sos, polać sałatę.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Real
U mnie Real kupił Auchan ale i tak przestałam tam robić jakiekolwiek...
Czy jesteś pewna/pewny siebie w kon…
Aby nabrać pewności siebie, trzeba po prostu od czasu do czasu wyjść ze strefy...
Tanie dodatki
Akcesoria damskie to subtelne dodatki, które mają moc definiowania i uzupełniania naszego stylu....
Najlepsze preparaty na cerę trądzik…
Szczególnie polecam smarowanie twarzy preparatami zawierającymi olejek herbaciany, różany i lawendowy. Warto wypróbować...