Proste ciasto marchewkowe z orzechami

1 listopada 2019, dodał: Justyna

Ciasto marchewkowe to ulubiona słodkość na naszym stole. Podajemy je zwykle z bitą śmietaną lub polewą czekoladową, ale chyba najbardziej smakuje nam polewa ubita w blenderze z serka lekko słonego śmietankowego (takiego typowego na kanapki), pół szklanki cukru pudru i pół paczki masła. Na wierzch masy kładziemy orzechy lub suszoną żurawinę. Ciasto najlepiej i najszybciej przygotujemy gdy zetrzemy marchew w specjalnym robocie kuchennym, bo najwięcej pracy jest właśnie podczas tarcia marchewki, ale przecież od czego mamy w domu męża lub tatę…

sposób przygotowania:

4 jajka utrzeć z 2 szklankami cukru

następnie dodać 2 szklanki mąki pszennej, szczyptę soli, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę sody oraz 3 łyżeczki cynamonu.

Stopniowo dolewać do masy 1,25 szklanki oleju roślinnego

dosypać szklankę posiekanych orzechów włoskich i rodzynki (ilość wedle uznania)

do masy dodać starte na drobnej tarce 4 marchewki

Miksować całość lub wymieszać drewnianą łyżką.

piec 1 godz. w temp. 180-190 st. C

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Płyta indukcyjna
Płyta indukcyjna jest świetna nie tylko ze względów estetycznych, ale też ze względu na bezpieczeństwo....
nietrzymanie moczu
Spotkała się któraś z was z nietrzymaniem moczu po porodzie? Czy tabletki...
Jaki kierunek studiów wybrać?
Mam znajomą, która w wieku 59 lat zmieniła branżę:) I świetnie sobie radzi:)
Oglądanie filmów w sieci
Ostatnio w ogóle nie mam na to czasu...:/ A iść do kina to...