Placuszki a`la pizza

100 g wędzonego oscypka

3 plastry kiełbasy salami

1 średnia pieczarka

100 g surowego kalafiora

1/2 małej cebuli

1 jajko

2 łyżki mąki

1 łyżka przyprawy do pizzy

1 łyżka siekanego szczypiorku

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki białego mielonego pieprzu

olej do smażenia

Kalafiora i oscypka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę, pieczarkę i salami drobno siekamy. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Na rozgrzany olej kładziemy łyżką porcje ciasta i smażymy placuszki na ciemnobrązowy kolor.

Smacznego!