Malowanie jajek przed świętami wielkanocnymi to zawsze wspaniała rozrywka dla całej rodziny. Zwykle robimy je w tradycyjne sposób, gotując jajka z dodatkiem sztucznych lub naturalnych barwników. Warto jednak iść z duchem czasu i wykorzystywać nowoczesne urządzenia kuchenne, by ułatwiły nam pracę. Dzięki air fryerowi możemy uzyskać nie tylko pyszne dania na święta, ale też wyjątkowo piękne pisanki.
Farbowanie jajek oznacza nie tylko mnóstwo radości z rodzinnie spędzonego czasu, ale też niemały bałagan w kuchni. Garnki z kolorowym płynem i rozlane wszędzie farbki trzeba sprzątać, a nie jest to ulubiona czynność żadnej pani domu. Warto więc ograniczyć skutki uboczne tego procesu, korzystając z urządzenia, które coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach.
Jak zrobić pisanki w air fryerze?
Ostatnie lata upłynęły pod znakiem afirmacji zdrowego stylu życia i beztłuszczowych metod gotowania. W rosnące oczekiwania konsumentów znakomicie wpisuje się air fryer, który zapewnia chrupiące dania bez grama tłuszczu. Możemy przygotować w nim także pisanki, stosując się do kilku określonych zasad. Wybieramy tylko jajka z białymi skorupkami, aby uzyskane kolory były jak najbardziej intensywne. Należy je wcześniej ugotować, a do przygotowania pisanek trzeba zaopatrzyć się w barwniki spożywcze. Przyda się także ocet, folia aluminiowa, ręcznik papierowy oraz olej.
Malowanie jajek krok po kroku
Z folii i ręcznika papierowego wycinamy kwadraty o wymiarach boku co najmniej kilkunastu centymetrów. Ręcznik nakładamy na folię i nasączamy barwnikiem. Spryskujemy barwnik wodą zmieszaną z octem. Owijamy jajka tak przygotowanym ręcznikiem i folią aluminiową. Umieszczamy je w rozgrzanym air frerze i pieczemy przez 10 minut. Temperatura pieczenia to ok. 150 stopni Celsjusza. Po wyłączeniu urządzenia pozostawiamy owinięte jajka do wystudzenia. Następnie odwijamy je i smarujemy olejem. Warto wówczas ochronić dłonie rękawiczkami, aby część pigmentu nie wniknęła w skórę. Po wyschnięciu oleju pisanki będą gotowe do umieszczenia w koszyczku ze święconką.
Przygotowanie pisanek w air fryerze wymaga trochę pracy, ale efekt naprawdę jest tego wart. Wysoka temperatura pieczenia sprawia, że kolory są głębokie i utrwalone, a dodatek oleju nada im niebywałego blasku. Takie pisanki będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.
