Sos: pomidory 100 g, oliwa łyżeczka, cukier (szczypta), czosnek, zielona pietruszka, sól
Paprykę oczyścić i umyć, ściąć nasadkę, opłukać. Mięso wymieszać z ugotowanym ryżem, koncentratem i przyprawami. Nadzieniem napełnić paprykę. Ułożyć w garnku, podlać niewielka ilością wody i dusić do miękkości. Pokrojone pomidory udusić z czosnkiem i przetrzeć, poddusić i doprawić do smaku.
Sosem zalać paprykę i podgotować ponownie. Przed podaniem posypać zielona pietruszką.
Zobacz również



































































