Naleśnik na różne sposoby

Naleśniki nie jedno mają imię. Można przyrządzać je na różne sposoby, gdyż są bardzo proste w przyrządzeniu wystarczy mieć inwencję twórczą i chęć do podjęcia próby wykonania ich.

Naleśniki mogą być wegetariańskie, na słodko, z twarożkiem, mięsne. Podaje się je o każdej porze dnia.

Przykładowe przepisy:

Naleśniki na słodko

składniki na ciasto:

• szklanka mąki pszennej
• 1 jajko
• pół szklanki mleka
• szklanka wody (by były puszyste: gazowanej)
• odrobinę cukru waniliowego
• szczypta proszku do pieczenia

Ciasto wyrobić i smażyć aż się zarumieni

nadzienie:

• serek homogenizowany
• maliny
• czekolada do smarowania nutella

Naleśniki posmarować serkiem homogenizowanym posypać malinami, zwinąć i posmarować delikatnie czekoladą

Naleśniki wegetariańskie

składniki na ciasto:

• szklanka mąki pszennej
• 1 jajko
• pół szklanki mleka
• szklanka wody (by były puszyste: gazowanej)

farsz:

• pół kapusty pekińskiej
• pół puszki kukurydzy
• 1 czerwona cebula
• pół kubka jogurtu greckiego
• 3 łyżeczki przyprawy apetita tzatziki

Przygotowanie:

Ciasto wyrobić i smażyć aż się zarumieni. Składniki farszu wymieszać ze sobą.

Farsz rozłożyć na ciasto i zwinąć naleśniki