Gulasz z kurczaka z ryżem

I znów szybciutkie danie z tego co jest w domu .

Czas : 30 minut

Składniki :

• 1 ćwiartka pieczonego kurczaka
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 kostki bulionu drobiowego
• 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany
• szczypta cukru do smaku
• pieprz kolorowy mielony do smaku
• 10 dag ryżu parabolicznego ( 1 torebka )
• przyprawa Gyros do smaku

Ugotować  na sypko ryż w wodzie z 1 kostką bulionową .Na patelni rozgrzać olej i wrzucić na niego obranego ze skórki, chrząstek i kości i pokrojonego w kostkę kurczaka i kukurydzę . Wlać szklankę wody , dodać kostkę bulionową i dusić ok 10 minut . Doprawić do smaku koncentratem pomidorowym , przyprawą Gyros, szczyptą cukru i pieprzu. Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać na patelni z ryżem . Zmniejszyć gaz i dusić kolejne 10 minut .

Podawać posypane zieleniną,  (ja użyłam zielonych części pora)