Kurczak w pysznym sosie z kurek

Składniki:

1/2 kg filetu z  kurczaka,

40 dag kurek,

cebula,

2 czubate łyżki mąki,

łyżeczka słodkiej papryki,

pół łyżeczki chilli,

pół łyżeczki przyprawy do kurczaka,

łyżeczka suszonej bazylii,

2 łyżki natki pietruszki,

sól, pieprz,

1/2 szkl. śmietany.

Mięso umyć, pokroić w kosteczkę, oprószyć solą i  pieprzem. Cebulę posiekać. Kurki oczyścić, umyć i gotować w osolonej wodzie ok. 8 min, na małym ogniu. W miseczce zmieszać mąkę, paprykę, bazylię, chilli i  przyprawę do kurczaka. W mieszance obtaczać kawałki kurczaka, smażyć na oleju. Do mięsa dodać cebulę oraz oraz odsączone kurki. Podlać 1/2 szkl. wody. Dusić ok. 5 min na małym ogniu. Dodać posiekaną natkę, doprawić do smaku.