Składniki:
- ryż
- mąka
- kurczak – piersi
- cebula
- papryka
- olej
- curry
- 200 ml bulionu warzywnego
Pyszne i szybkie dla każdego.
1. Na początek najlepiej nastawić ryż na ok. 15 – 17 minut.
2. 1 filet z kurczaka kroimy w kostkę, mieszamy z olejem i 1 – 2 łyżeczkami curry. Odstawiamy na kilka minut do lodówki.
3. Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy aż będzie szklista.
4. Następnie obsmażamy kurczaka przez kilka minut. Dodajemy cebulkę, pokrojoną paprykę i wlewamy bulion. Dusimy ok 15 – 20 minut.
5. Sos można zagęścić mąką.
Zobacz również