Kremowa zupa z brokułów | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Kremowa zupa z brokułów

5 stycznia 2022, dodał: Iwona Marczewska
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Kremowa zupa to doskonałe danie na zimowy czas. Aromatyczna, sycąca i zawierająca dużo warzyw dostarczy wszystkich składników odżywczych, zaspokajając przy tym wzmożony apetyt. Brokułowy krem podany z kawałkami mięsa będzie też odpowiedni na podjęcie gości obiadem. Jest też dobrym pomysłem na zabranie ze sobą gorącego posiłku w termosie do pracy. 

 

                                                                Składniki:

– 240 g brokułów,
– 260 g ziemniaków (3 średnie sztuki),
– 30 g pora,
– 100 g cebuli białej,
– 40 g korzenia selera,
– 60 g marchewki,
– 30 g korzenia pietruszki,
– 140 g piersi indyczej,
– 1 litr wody,
– po łyżeczce majeranku, curry, bazylii,
– pół łyżeczki kurkumy,
– sól i pieprz,
– przyprawa do drobiu,
– olej do smażenia.

Przygotowanie:

Warzywa umyć, obrać i pokroić. Te, które gotują się dłużej, jak ziemniaki czy marchew, pokroić na mniejsze kawałki, aby wszystkie ugotowały się w podobnym czasie. Zalać warzywa wodą i gotować pod przykryciem. Pod sam koniec gotowania doprawić. Pierś indyczą pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni oprószając przyprawą do drobiu, solą i pieprzem. Ugotowane warzywa zblendować na krem o gładkiej konsystencji. Podawać z podsmażonym mięsem.

Czy Wy również gustujecie w gęstych, kremowych zupach?

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Kremowa zupa z brokułów

  1. avatar KajaMakefashion pisze:

    Lubię takie zupy, ale jednak kiedy są w nich warzywa, które mogę pogryźć:) Przetarte zupki są oczywiście łatwiejsze do strawienia, ale wtedy mam uczucie jakbym piła, a nie jadła….

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Co na ściany do salonu?
Moim zdaniem sprawdzą się panele na ścianę. W nowoczesnych wnętrzach świetnie sprawdzą...
Najtrudniejsze kierunki studiów
Moim zdaniem to przyszły student powinien wiedzieć i decydować jakie są jego zainteresowania...
opadająca powieka
Jednym z naturalnych sposobów na zlikwidowanie problemu opadającej powieki są okłady na opadające powieki....
moda męska
Wiosna 2024 to świetny moment na powrót do stylu retro. Płaszcze męskie i cieplejsze...