Kotlety schabowe z czosnkiem
Artykuł zewnętrzny
Mięso schabowe płukamy, dzielimy na kotlety. Z każdej strony tłuczemy tłuczkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem i nacieramy czosnkiem z praski. Wkładamy do lodówki na 3 godziny. Potem obtaczamy w jajku, w bułce tartej, smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami lub frytkami.
