Kotleciki z kurczaka

Składniki:

* 1 pierś z kurczaka,

* 2 łyżki mąki ,

* 2 całe jaja, surowe,

* 2 łyżki majonezu,

* przyprawy np kucharek, pieprz,

* 2 ząbki czosnku (wyciśniętego),

* 10-15 dkg sera żółtego (startego),

* garść pietruszki lub koperku.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do niej pozostałe składniki: jajka, majonez, mąkę, przyprawy, ser, jeśli cisto jest zbyt lejące możemy dodać trochę mąki i jeszcze raz wymieszać. Nakładamy na rozgrzaną patelnię jak placki ziemniaczane i smażymy na małym ogniu na złoty kolor :)