Konfitura jagodowo-malinowo-truskawkowa
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 1,2 kg jagód, 1,2 kg malin, 1,2 kg truskawek, 3,5 kg cukru, cukier waniliowy, 3 op. żel-fix do dżemów.
Owoce umyć, odszypułkować, osuszyć. Zasypać cukrem i odstawić na noc do lodówki. Następnie całość zagotować, dodać cukier waniliowy i żel-fixy. Gotować ok. 30 min na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszając. Następnie dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków, dobrze zakręcić i odstawić do wystudzenia.
Konfitura wielowocowa, najbardziej przypadała do gustu najmłodszym członkom rodziny:)
