Kolorowe szaszłyki drobiowe z patelni grillowej
Artykuł zewnętrzny
składniki:
Pierś z kurczaka podwójna
Papryka czerwona
Cebula mała kilka sztuk
Pieczarki małe 1/2 kg
Cukinia mała
Olej
Przyprawa – marynata pikantna
Olej
Pieprz
Pierś z kurczaka pokroić w grubą kostkę, wymieszać z marynatą pikantną, olejem i odstawić na 2 godziny lub na noc. Cebulę obrać, przekroić na 4 części. Paprykę i cukinię pokroić w grubą kostkę a pieczarki małe w całości. Wszystkie warzywa pokrojone blanszować na oleju na patelni z dodatkiem soli i pieprzu. Nadziewać na patyczki na przemian z mięsem. Grillować na patelni grillowej około 20 – 30 minut. Podsmażone warzywa są smaczniejsze i soczyste.
