URODA I ZDROWIE

Koktajle mleczne owocowe – 9 super przepisów!

11 stycznia 2021, dodał: Dagmara

Koktajle mleczne to napój na bazie mleka, kefiru lub jogurtu, zazwyczaj połączonego z warzywami lub owocami. Tego typu posiłek posiada mnóstwo wapnia i cennych składników. Można je oczywiście w wersji wegańskiej przygotowywać na bazie mleka migdałowego lub sojowe, więc jeśli taka wersja bardziej Wam odpowiada po prostu zastąpcie w przepisie mleko tradycyjne mlekiem roślinnym. Poznajcie najciekawsze i najsmaczniejsze przepisy.

koktajl mleczny

 

Co nieco o koktajlach

Wybór bazy do koktajlu nie ma wpływu na walory smakowe, więc w przepisach można je do woli wymieniać. Może mieć on jednak znaczenie w stosunku do zdrowia. Mleka powinny wystrzegać się osoby z cukrzycą oraz  cierpiące na nietolerancję laktozy. W tym przypadku zdecydowanie lepszym wyborem będzie kefir lub maślanka. Koktajle mleczne zalicza się do płynnych posiłków. Ich wielką zaletą jest szybka przyswajalność oraz spora dawka wartości odżywczych.

Jeżeli chodzi o dodatki, to zaleca się używania produktów z dużą dawką witaminy C czyli porzeczek, truskawek, papryki, pomidorów czy malin. Pamiętajcie, aby koktajle pić najlepiej zaraz po przygotowaniu. Dzięki temu unikniecie rozkładania się tlenu i zanikania cennych witamin.

koktajl truskawkowy

Mleko posiada mnóstwo właściwości odżywczych. Układ pokarmowy przetwarza laktozę w kwas mlekowy, który z kolei jest niezbędny organizmowi do wchłaniania wapna, magnezu oraz fosforu. Białka mleka są bogate w aminokwasy, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć.  W krowim mleku znajdziecie 88% wody, 4,6% laktozy, 3,3% białka, 3,1% tłuszczu oraz 1% składników mineralnych. Skład mleka może się różnić w zależności od pochodzenia oraz formy chowu. Warto pamiętać, że mleko poddane obróbce termicznej traci większość swoich właściwości. Dlatego najlepiej spożywać je w postaci surowej, czyli prosto z pudełka. 

 

 

Koktajl z bananów

Co kupić?

  • 2 banany
  • szklanka mleka
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki miodu
  • cukier do smaku

opcjonalnie:

  • 3 gałki lodów waniliowych
  • szczypta cukru waniliowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszajcie ze sobą w blenderze i zmiksujcie.

Koktajl na energię

Co kupić?

  • 1,5 łyżki płatków owsianych
  • pół łyżki migdałów
  • 25 g chudego twarożku
  • pół szklanki malin
  • szklanka mleka 1,5%
  • opcjonalnie: 0,5 porcji odżywki białkowej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzucacie do blendera i miksujecie do uzyskania gładkiej konsystencji.

Koktajl truskawkowy

Co kupić?

  • 500 g  truskawek
  • 4 łyżki cukru pudru
  • dwie szklanki mleka lub maślanki lub jogurtu naturalnego
  • 5 łyżek lodów truskawkowych lub waniliowych

Przygotowanie:

Wszystkie składniki musicie zblendować na koktajl.

Koktajl waniliowy

Co kupić?

  • 1,5 gałki lodów waniliowych
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1,5 łyżki cukru
  • szklanka mleka
  • opcjonalnie bita śmietana

Przygotowanie:

Wszystko musicie wymieszać w blenderze a na sam wierzch dodać bitą śmietanę.

Koktajl z ciasteczkami oreo

Co kupić?

  • 2 ciasteczka oreo
  • 2 kulki lodów waniliowych lub śmietankowych
  • 1 szklanka mleka
  • dodatkowe ciasteczko do dekoracji
  • opcjonalnie: syrop karmelowy, bita śmietana

Przygotowanie:

Ciasteczka oreo musicie pokruszyć, a następnie zblendować z pozostałymi składnikami. Opcjonalnie można polać ścianki szklanki syropem karmelowym i dodać na wierzch bitą śmietanę.

Koktajl  awokado

Co kupić?

  • pół  awokado
  • mały jogurt naturalny
  • łyżka soku z cytryny
  • pietruszka
  • opcjonalnie: garstka płatków owsianych

Przygotowanie:

Ponownie wszystko ze sobą musicie zmiksować a opcjonalnie możecie dodać rozdrobnione płatki owsiane.

Koktajl z mango

Co kupić?

  • 2 dojrzałe mango
  • szklanka mleka
  • 1,5 łyżki cukru
  • 3 kostki lodu

Przygotowanie:

Mango musicie najpierw obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Następnie zmiksujcie wszystko w blenderze i gotowe.

Koktajl czekoladowy

Co kupić?

  • 2,5 gałki lodów czekoladowych
  • 2,5 łyżki czekolady do picia
  • 1,5 szklanki mleka
  • do dekoracji: bita śmietana, płatki czekoladowe

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszajcie w blenderze, a na koniec do dekoracji możecie użyć bitej śmietany i płatków czekoladowych.

Koktajl brzoskwiniowy

Co kupić?

  • 2 brzoskwinie
  • 0,5 łyżki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 150 ml jogurtu waniliowego

Przygotowanie:

Brzoskwinie musicie najpierw obrać ze skórki i wyciągnąć pestki. Następnie jedną brzoskwinie zmiksujcie z jogurtem oraz mlekiem, a drugą tylko z cukrem. DO szklanki wlewajcie najpierw koktajl a potem mus z cukrem.

zobacz również:

Koktajle z liśćmi – różne przepisy

Proste koktajle owocowe i warzywne – 15 super przepisów!

Koktajle owocowe – dużo przepisów

Dietetyczne koktajle – przepisy

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Nowości marki essence
> bezzapachu napisał/a: > Czy w ofercie essence jest jakis dobry rozświetlacz? Mam już kilka...
PILNIKI do paznokci
Ja sobie kupiłam na notino pilniczek Bohemia Glass Manicure Stick.Końcówka Jest dobrze wyprofilowana...
Stylowe meble drewniane
Ja uwielbiam stylowe meble. Są zawsze w modzie i nie nudzą się szybko.
Obuwie
Można spróbowac z butami z sieciówek. Jak szybko się zniszczą to zawsze w...