Kapusta zasmażana
Artykuł zewnętrzny
30 dag kapusty kiszonej, może być z marchewką, odsączyć z soku, zalać wodą w garnku i gotować do miękkości. Przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do dań z kapusty, odrobiną kminku. Cebulę drobno pokroić i dodać do kapusty. Jak kapusta będzie już miękka, odlać odrobinę wody. Z mąki i margaryny przygotować zasmażkę, dodać do kapusty i wymieszać. Podawać jako dodatek do ziemniaków i mięsa.
