Jajka zapiekane w bułeczkach
Artykuł zewnętrzny
Jajka zapiekane w bułeczkach to znakomite i szybkie danie na obiad lub kolację.
Składniki:
– 4 jajka
– 4 bułeczki
– 2 łyżki mleka
– 4 dkg masła
– łyżeczka startego sera żółtego
– sól, pieprz
Wykonanie:
Czerstwe kajzerki zetnij do 1/3 wysokości i wydrąż miękisz. Wnętrze skrop mlekiem i posmaruj cienko masłem. Do tak przygotowanych bułeczek, wbij po jednym surowym jajku, dopraw solą i pieprzem, a następnie posyp je startym serem. Na wierzch każdej bułki daj odrobinę masła. Bułeczki zapiec w piekarniku.
