Jajecznica starego bacy
Artykuł zewnętrzny
Super szybka potrawa, która zaspokoi największy głód.
Składniki:
- 8 jaj
- 100 g wędzonego boczku
- 50 g oscypka
- 2-3 łyżki mleka
- 3 kromki chleba razowego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- pieprz, sól, olej
Wykonanie:
Wszystkie jaja wbijam do większego naczynia a następnie rozbijam je za pomocą widelca. Dodaję, mleko, sól, pieprz oraz starty na tarce o drobnych oczkach oscypek. Wędzony boczek oraz chleb razowy kroję w kostkę. Zarumieniam je na rozgrzanym oleju. Dodaję jajka i smażę na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Na koniec posypuję natką pietruszki. Podaję razem z pieczywem.
Smacznego:)
