Brad Pilon: „Eat stop Eat”
Od wieków jest znana zbawienna moc głodówki dla naszego zdrowia i figury. Mało kto wie jednak, jakimi regułami kierować się, aby sobie nie zaszkodzić i osiągnąć zamierzone efekty. Autor tej książki pokazuje, jak post wpływa na nasz metabolizm, uwzględniając jego aspekty biologiczne i medyczne. Zaznacza, że jego porady są kierowane wyłącznie do osób zdrowych, a więc w przypadku jakichkolwiek dolegliwości należy skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć problemów zdrowotnych.
Ważną kwestią jest tu ćwiczenie mięśni, które zwiększa skuteczność postu. Autor wskazuje, że post wpływa też na naszą uważność i kreatywność, pod warunkiem, że jest prawidłowo przeprowadzony. Obala wiele mitów na temat samej głodówki, jak i produktów żywnościowych. Twierdzi m.in., że cukier nie powoduje otyłości, a jej epidemia we współczesnym świecie jest spowodowana nadmiernym objadaniem się i nieograniczonym dostępem do jedzenia w dużych ilościach. Swą negatywną rolę mają w tym koncerny produkujące żywność, które napędzają sprzedaż przez promowanie dużych opakowań jako pozwalających zaoszczędzić i nabyć więcej jedzenia za mniejsze pieniądze.
Zalecany jest post np. od 18.00 jednego dnia do 18.00 dnia następnego – w ten sposób każdego dnia coś jemy. W jego czasie można pić kawę, herbatę, wodę mineralną, a nawet napoje typu light. To nie jest książka pełna zakazów i nakazów, gdyż autor daje nam wolny wybór, ile razy w tygodniu chcemy przeprowadzać post. Sugeruje jedynie, aby zmniejszyć ilość spożywanych porcji i wprowadzić do diety więcej warzyw i owoców oraz ziół i przypraw. Głód można oszukać wypijając szklankę wody, która na pewien czas zapewnia uczucie sytości. Dobra dieta to zróżnicowana dieta, służąca naszemu zdrowiu i szczupłej figurze.
Znajdujemy tu nie tylko praktyczne wskazówki dotyczące odżywiania, ale także te na temat ćwiczeń, które pomogą nam wyrzeźbić sylwetkę. Przekonajcie się, że bez radykalnej diety także można schudnąć – polecam tę książkę!
Aneta
Książkę poleca Wydawnictwo HELION
Dziękujemy Wydawnictwu za udostępnienie egzemplarza recenzyjnego –
Redakcja
