Drożdżowe bez wyrabiania
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- 1 szkl ciepłego mleka
- cukier waniliowy Delecta
- 1 szkl cukru
- 10 dag rozkruszonych drożdży
- 4 całe jaja plus 1 żółtko
- 3/4 margaryny rozpuścić -przelać do szklanki i dopełnić szklanką oleju
- 5 szkl mąki
- szczypta soli
Wszystkie składniki kłaść kolejno do miski, pozostawić na 3 godz w ciepłym mejscu, w tym czasie ciasto, samo będzie się robiło. Po tym czasie wymieszać tylko składniki łyżką i wylać do nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia formy. Wierzch ciasta smarujemy rozbełtanym białkiem i robimy kruszonkę z pozostałej części margaryny. Dokładamy odrobinę cukru,cukier waniliowy Delecta, mąki, mieszamy. Tak przygotowaną kruszonkę sypiemy na ciasto i wstawiamy do zimnego piekarnika na 45 min w 155 st.
bardzo dziękuję, teraz wszystko jasne :-)
jakiej pojemności szklanką odmierzasz składniki?
Używam szkl o poj 250 ml,ale jeżeli nie jesteś pewna jakiej poj jest twoja szkl to nic nie szkodzi,ważne żeby szklanka jaką sypiesz np cukier była taka sama jakę będziesz sypała np makę.Tlatego też podane jest aby roztopione margarynę przelac do szkl a potem do pełnej szkl uzupełnić olejem-i to wszystko,pozdrawiam :))