Domowa EKOpasta serowa

Składniki:

– 20 dkg białego twarogu eko ( najlepiej własnego wyrobu )
– 10 masła własnego wyrobu
– 3 wiejskie jaja eko
– 3 śmietany własnego wyrobu
– gorść posiekanej zieleniny z własnego ogrodu ( pietruszka, szczypiorek, koperek )
– sól, pieprz do smaku

Jaja umyć, ugotować na twardo i ostudzić. Ser zmiksować blenderem na gładką masę razem z masłem i śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jaja obrać i drobniutko posiekać. Do sera dodać posiekaną zieleninę eko, jaja i wszystko dokładnie wymieszać. Podawać z pieczywem ciemnym z ziarnami bio.

Smaczne i zdrowe. Polecam :)