Nadwaga nie jest tylko chorobą ciała, ale i duszy. Puszyste uważają się za gorsze, brzydsze…a że kobiety otyłe na ogół leczą smutki jedzeniem, to powstaje błędne koło. Duszę grubaski ma Elizabeth Taylor, która ,,zajada kłopoty”. Bywało tak, że przy wzroście 160 cm ważyła 85 kilogramów. Kiedy depresje mijały, jechała do kliniki na specjalną kurację, chudła, nabierała radości życia i rozglądała się za nowym mężem. Od pewnego czasu trzyma linię… czy my też możemy tego dokonać? Nie każdą z nas stać na specjalne kuracje w klinice, ale możemy wprowadzić w swoje życie pewne zasady.
Nie chodzi bowiem o przepis na kilkutygodniową dietę, lecz o zasady zdrowego żywienia, których powinno się trzymać przez całe życie.
Przede wszystkim powinno się:
- Liczyć kalorie
- Siadać do stołu, kiedy jesteś głodna
- Jedząc patrzeć w talerz a nie w telewizor
- Opróżnić lodówkę z tuczących, niezdrowych smakołyków
- Chodzić na zakupy z pełnym żołądkiem i listą zakupów
- Nie jeść na ulicy
- Pić dużo niegazowanej wody mineralnej
- Słodzić kawę czy herbatę słodzikami, a najlepiej w ogóle zrezygnować ze słodzenia
Diety gwiazd – nie zawsze takie same, ale skuteczne
Raquel Welch – słynna gwiazda filmowa, dla której czas się zatrzymał. Dziennie zjada nie więcej niż 1200 kcal. Waży 50 kilogramów przy wzroście 168 centymetrów. Specjaliści opracowali dla niej specjalną dietę, która nie dopuszcza do uczucia głodu.
Śniadanie:
- Owsianka z winogronami i pół szklanki chudego mleka, kawa, herbata bez cukru
- Albo dwa jajka na miękko z kromką ciemnego pełnoziarnistego chleba cienko posmarowanego masłem.
- Może być również biały ser i grejpfrut czy jogurt i morele.
Obiad:
Przeważnie jest to nieduży, około stugramowy kawałek kurczaka, polędwicy lub ryby – pieczone na grillu. Do tego gotowana jarzynka (brokuł lub kalafior, fasolka szparagowa, marchewka) oraz surówka albo owoc.
Kolacja
To sałatka z tuńczyka lub kawałek mięsa z grilla, czasem naleśniki z odrobinką dżemu lub spaghetti z sosem pomidorowym. Do tego owoc lub pomidor.
Przed snem
Filiżanka nie słodzonego kompotu, sucharki z dmuchanego ryżu albo jogurt z połówką pokrojonego banana lub innym owocem.
Raz w tygodniu Raquel Welch pozwala sobie na rozpustę, czyli kawałek ciasta z owocami lub frytki, które podobno uwielbia. Następnego dnia ,,pokutuje” i je połowę swojej dziennej porcji. Ponadto codziennie ćwiczy, pływa i gra w tenisa.
Ursula Andress, pierwsza dziewczyna Bonda, mimo siedemdziesiątki ma figurę młodej dziewczyny. Waży 55 kilogramów na 168 cm wzrostu. Mówi, że w zasadzie je wszystko, tylko mało.
Śniadanie
Sok, kawa, jajka na miękko.
Obiad
Kawałek mięsa z jarzynami, ser, czerwone wino.
Kolacja
Ryba z jarzynami
Chleba w zasadzie nie jada. Zmusza się czasem do filiżanki mleka czy zjedzenia jogurtu, których nie lubi. Stara się nie podjadać między posiłkami – pozwala sobie najwyżej na sok z jarzyn i wodę mineralną.
Marlene Jobert – francuska aktorka, waży 49 kilo przy 160 cm wzrostu.
Śniadanie
Dość obfite: ciemne pieczywo z masłem i dżemem lub miodem, kawa z mlekiem.
Obiad
Ryba lub dwa razy w tygodniu mięso gotowane, do tego duża porcja surowych jarzyn. Na deser kawałek sera i jogurt.
Kolacja
Owoc, sok albo woda mineralna
Raz w tygodniu Marlene Jobert je co chce, ale gdy zauważy, że waga drgnęła to następnego dnia stosuje jednodniową ostrą dietę: pije tylko wodę mineralną z łyżeczką miodu i cytryną.
Bardzo chciałabym wierzyć w istnienie diety cud, która daje efekty bez żadnych wysiłków i pozwala osiągnąć wymarzoną wagę, a później ją utrzymać. Niestety, gdy się odchudzamy, nasze komórki starają się jak najdłużej zachować znajdujące się w nich zapasy tłuszczu, w związku z czym najpierw zaczynają ,,zjadać” mięśnie. Spadek kilogramów to efekt utraty wody i masy mięśniowej. Tłuszcz niestety nadal pozostaje. Jednak, gdy zastosujemy dietę obejmującą potrawy zawierające niewielkie ilości tłuszczu i cukru to po pewnym czasie osłabnie zapotrzebowanie na te składniki.
Podstawowe wskazówki:
- Jedz trzy posiłki główne i 2-3 lekkie przekąski pomiędzy tymi posiłkami. Ważne jest dostarczenie organizmowi odpowiedniej dawki protein, żeby utrzymać masę mięśniową.
- Nie jedz obfitych posiłków późnym wieczorem. W ciągu dnia łatwiej nam pozbyć się nadwyżki energii w postaci wydzielanego ciepła.
- Jedz produkty zawierające mało tłuszczu i dużo węglowodanów.
- Rozkoszuj się jedzeniem, jedz wolno i porządnie gryź.
- Najlepszymi przekąskami są owoce.
- Pij 2-3 litry wody dziennie.
- Zażywaj około pół godziny ruchu każdego dnia, np. idź na szybki spacer.
- Rozkoszuj się życiem i mniej się stresuj.
