Czy warto jeść lody? | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Czy warto jeść lody?

29 czerwca 2012, dodał: _Lena_
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Zdrowe czy nie ?

Z racji tego, że lody są robione przede wszystkim z mleka, zawierają sporą ilość białka i łatwo przyswajalnego wapnia. Wapń jest składnikiem strukturalnym kości i szkliwa. Z kolei białko to materiał budulcowy wszystkich tkanek organizmu. Oba składniki są niezbędne do życia i prawidłowego funkcjonowania.


Łakocie i witaminy?


Może to brzmieć dziwnie, ale lody jako produkty mleczne zawierają także pewną ilość bardzo potrzebnych nam witamin, takich jak: A, E, D, B2 oraz K.

Witamina A odpowiedzialna jest za produkcję szkliwa i prawidłowy wzrost uzębienia, wspomaga też pracę wątroby oraz dobrze wpływa na skórę, włosy, paznokcie i wzrok. Brak tej witaminy w organizmie może m. in. doprowadzić do zaburzeń wzrostu, zmęczenia i zmniejszyć odporność na zakażenia.

Witamina E ma dobry wpływ na mięśnie, zmniejsza ryzyko zachorowań na raka oraz na choroby związane z układem krwionośnym. Niedobór tej witaminy może spowodować niedokrwistość, niegojenie się ran, a nawet bezpłodność. Witamina D chroni przed zapaleniami skóry oraz wpływa na odpowiedni poziom cukru. Jej niedobór prowadzi u osób dorosłych do osteoporozy. Witamina B2 to przede wszystkim gwarant zdrowego wzroku, natomiast witamina K zapewnia prawidłową krzepliwość krwi.


Na co uważać?


Lody jednak to nie tylko białko, wapń i witaminy, ale także cukier, tłuszcz, a co za tym idzie – kalorie. Wszystkie te elementy spożywane w nadmiarze mogą okazać się szkodliwe. Niektóre osoby są uczulone na pewne składniki mleka. Cukrzycy także muszą, jeśli nie odmówić sobie tej przyjemności, to na pewno ją ograniczyć. Tłuszcz to jedna z głównych przyczyn powstawania otyłości, dlatego jeśli chcemy trzymać linię, powinniśmy zwracać uwagę na zawartość tłuszczu w lodach. Najlepiej kupować takie, które są produkowane z odtłuszczonego mleka.

Co do szkodliwości tego zimnego przysmaku na gardło, zdania lekarzy są podzielone. Niektórzy specjaliści medycyny wręcz zalecają jedzenie lodów, szczególnie po operacji wycinania migdałków. Z drugiej strony jedzenie lodów w dużej ilości powoduje szok termiczny dla organizmu, co prowadzi do ogólnego osłabienia odporności i w efekcie choroby. Zatem warto jest zachować umiar.


Lody a odchudzanie
Istnieje pewien mit, jakoby lody sprzyjały odchudzaniu, z racji tego, iż żołądek, aby je strawić i ogrzać, potrzebuje zużyć pewną ilość kalorii. To brzmi pozornie logicznie, lecz jest niestety nieprawdziwe. Gdyby tak było, mielibyśmy same lodowe diety odchudzające. Nie należy jednak się przejmować, ponieważ jeśli ograniczy się do spożycia niewielkiej ilości lodów w ciągu dnia, można mieć pewność, że nie wpłynie to znacząco na sylwetkę.

Zobacz również:

  1. Letnie desery owocowe – przepisy
  2. Desery z zielonej herbaty – przepisy
  3. Kokosowe drinki i orzeźwiające napoje: przepisy
  4. Owocowe sorbety na lato – różne przepisy


Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

6 komentarzy do Czy warto jeść lody?

  1. avatar Anka pisze:

    ja też profilaktycznie i jakoś peferencyjnie wybieram sorbety – kaloryczność jest znacząco mniejsza,Grycanowy sorbet z mango- poezja po prostu :P

  2. avatar ulka pisze:

    sorbety akurat nie mają w sobie mleka, a same owoce. więc myślę, że je akurat można jeść na luzie!

  3. avatar mentoska pisze:

    Lody są bardzo kaloryczne.. Zamiast lodów można jeść sorbety, są równie pyszne i zdrowsze :)

  4. avatar Iwona pisze:

    W myśl zasady „co za dużo to niezdrowo” na pewno nie ma co z lodami przesadzać. Ale jak wszystko inne, jedzone z umiarem i od czasu do czasu, na pewno nie zaszkodzą :) a dodatkowo mogą dać dużo radości :)

  5. avatar li_lia pisze:

    A najpyszniejsze są te, które własnoręcznie zrobiłyśmy :)
    Nawet specjalna maszynka do ich kręcenia nie jest potrzebna. Wystarczy dobry przepis, zamrażalnik i chęci :)

  6. avatar aga pisze:

    raczej lody w ogóle nie wpłyną źle na sylwetkę. ja jem głównie sorbety z owoców, mają naprawdę malutko kalorii (wynalazłam informacje że np 3 gałkowy deser grycana to jakieś 100 kcal!!) a przysmak i radość życia jest od razu :)

Dodaj komentarz