składniki:
jedna szklanka cukru
cztery jajka
dwie szklanki mąki
łyżeczka sody
dwie łyżeczki proszku do pieczenia
trzy łyżeczki cynamonu
jedna łyżeczka kakao
2/3 szklanki oleju
wiśnie z zalewy lub nalewki
10 dkg posiekanych orzechów włoskich
20 dkg rodzynek
przygotowanie:
Jajka ze szklanką cukru ubijamy mikserem.
Mąkę połączoną z sodą, proszkiem, cynamonem i kakao dodawać powoli do jajek ubitych z cukrem. Powoli miksować. Dodać olej i miksować.
Dorzucić orzechy, rodzynki, wiśnie i delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać do wysmarowanego margaryną prodiża i piec ok. 50 minut.
Zobacz również
