Ciasteczka budyniowo-wiśniowe
Artykuł zewnętrzny
- 140 g herbatników
- 1 budyń waniliowy
- 0,5 l mleka
- 2 łyżki cukru
- 100g i 1 łyżeczka masła
- 1 łyżki wiśni kandyzowanych
- herbatniki rozgniatamy bardzo drobno,
- 100 g masła rozpuszczamy podgrzewając, wlewamy do herbatników,
- mieszamy i powstałe ciasto rozkładamy w nasmarowanych foremkach wyklejając boki i spód,
- pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160 stopni celcjusza przez 15 min,
- budyń gotujemy z mlekiem cukrem i resztą masła (według przepisu na opakowaniu),
- wiśnie mieszamy z budyniem, powstałą masą wypełniamy ciasteczka,
- odstawiamy do zastygnięcia.
