Chrupiące i złociste krokiety ziemniaczane z dodatkiem sera i szynki

3 października 2013, dodał: Ewelina Szadkowska
Artykuł zewnętrzny

składniki

7 dużych ziemniaków
20 dkg żółtego sera cheddar
8 łyżek mleka
4 żółtka
łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
50 g pokrajanej w kostkę wędzonej szynki
gałka muszkatołowa
pieprz
sól
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Obrane ziemniaki ugotować,zemleć,wymieszać z mlekiem. Ser pokroić w drobna kostkę, lub grubo zetrzeć i wsypać szynkę razem z serem do przestudzonych ziemniaków. Wymieszać wszystko bardzo starannie, przyprawiając do smaku gałką muszkatołową, sola i pieprzem. Z powstałej masy formować kształtnie krokiety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć ze wszystkich stron na rumiano, na rozgrzanym oleju. Gorące osączać na papierowym ręczniku.

 



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...