Chleb 3 zboża

350 ml maślanki

1 łyżka ciasta zakwaszonego

180 g mąki pszennej

180 g mąki żytniej

180 g mąki orkiszowej

2 łyżki cukru

3 łyżeczki soli

10 g świeżych drożdży

Do automatu do pieczenia chleba wrzucamy kolejno: maślankę, ciasto zakwaszone, mąkę pszenną, sól, cukier, pozostałą mąkę i pokruszone drożdże. Ustawiamy program: pieczywo pełnoziarniste (3 godziny i 40 minut).

Smacznego!