Brokuły z orzechami, rodzynkami i serem

6 marca 2019, dodał: Redakcja

To pyszne zielone danie, skomponowane z zielonych warzyw z dodatkiem słodkich rodzynek i orzechów jest nie tylko smaczne, ale bogate w składniki odżywcze, mikroelementy i witaminy. Sulforafan obecny w brokułach i innych warzywach spokrewnionych z kapustą chroni  przed rakiem, pobudza w wątrobie produkcję enzymów, które usuwają rakotwórcze związki. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne do odpowiedniej pracy organizmu, a źródłem ich jest np: orzech włoski. Reguluje on ciśnienie, ma właściwości przeciwzapalne, a co ciekawe wpływa również na poprawę samopoczucia poprzez wydzielanie tzw: hormonów szczęścia.

składniki:

3 brokuły

50 gram masła klarowanego

cebula

1oo gram orzechów włoskich

100 gram rodzynek

2 jabłka

łyżka miodu lipowego

koperek

łyżka octu winnego

250 gram sera dojrzewającego

sól, pieprz

 

Brokuły podzielić na różyczki. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć cebulę, dodać brokuły. Smażyć całość , aż różyczki będą miękkie, dodać orzechy, rodzynki, pokrojone w cząstki jabłka i miód. Na koniec całość skropić octem winnym, przyprawić do smaku, serwować z koperkiem i serem.

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Jak mieć więcej energii
Mojej mamie kupiłam suplement, dobrze działa na pamięć żeń szeń, który jest tam...
pcos
Ja też to mam, ale nie biorę nic, naprawdę musiałyby mieć poi kilka...
Poprawa kondycji na rowerze
Polecam fajną stronkę https://fundacjamorska.pl nt uprawiania sportu, treningów, suplementów diety i odżywek dla sportowców....
Kredyt na szybko
Ja już od dłuższego czasu zastanawiam się nad zaciągnięciem kredytu, bo mimo dobrej...