
składniki:
300 ml śmietanki 30 %
50 gram gorzkiej czekolady
50 gram mlecznej czekolady
2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego
łyżeczka kardamonu
pomarańcza
brzoskwinia
opcjonalnie kleks bitej śmietany
Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać cynamon i kardamon, wymieszać.Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, do niej wlewać powoli masę czekoladową, delikatnie wymieszać. Mus przełożyć do pucharków lub szklaneczek, dodać owoce. Podawać z kleksem bitej śmietany. Podawać schłodzony.
Zobacz również












































