Awokado dla urody – pomysły na zastosowanie

1 lutego 2017, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Jadłeś kiedyś  awokado? Jeśli tak to na pewno zachwycił cię orzechowy zapach i smak. Ten owoc przypominający gruszkę tak naprawdę pochodzi z rodziny jagód. Ten owoc posiada wysoką zawartość tłuszczów – 100 gram to 220 kcal! Jednak w większości to nienasycone kwasy tłuszczowe łatwo przyswajalne przez organizm i mające zdolność obniżania poziomu złego cholesterolu.Ponadto awokado doskonale wpływa na cerę: opóźnia proces starzenia się skóry, powoduje że jest napięta i gładka.

Kiedy awokado jest dojrzałe? Jeśli pod lekkim naciskiem skórka ustępuje, to znak, że awokado jest dojrzałe. Jeśli jest jeszcze nie dojrzałe, najlepiej jeśli położymy go w temperaturze pokojowej aby dojrzał, nie jest wskazane przechowywanie w lodówce. Jak je najlepiej spożyć? Obrać z twardej niejadalnej skóry, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem i położyć na kromce chleba zamiast np. wędliny. Awokado nie zamrażamy, ponieważ gorzknieje, można jedynie mrozić puree z owocu awokado.  Świetnie komponuje się z owocami morza, świetnym pomysłem jest też usunięcie pestki i w jej miejsce nałożenie sałatki z szynki, łososia lub innego smakołyku.

Przepis na masełko z awokado:

Utrzeć na gładka masę miąższ z awokado, oliwę z oliwek, sok z limonki, doprawić sola i pieprzem. Można podawać z warzywami, bagietką lub ziemniakami w mundurkach.

Przepis na sos do kurczaka:

Miąższ  awokado miksujemy z listkami bazylii, ząbkiem czosnku, octem winnym, sokiem z limonki lub cytryny, oliwką z oliwek, przyprawiamy do smaku.

Zobacz również:

  1. Pieczone jabłka i gruszki
  2. Czy wino jest zdrowe
  3. Trucizny na Twoim talerzu
  4. Sos vinegret – krok po kroku
  5. Popijać czy nie popijać

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...