Papryka nadziewana serem

Składniki:

– 4 różnokolorowe papryki
– 15 dag bryndzy
– 10 dag białego sera
– 2 łyżki posiekanych zielonych listków bazylii (może być suszona)
– łyżka masła
– sól

Przygotowanie:

Bryndzę utrzeć na jednolitą masę z masłem, twarogiem, bazylią i solą. Papryki poprzekrawać na pół, usunąć gniazda nasienne, umyć i osuszyć, nadziewać przygotowaną masą serową, wstawić do lodówki na 60 minut.