Pałeczki w miodowo-musztardowej marynacie
Artykuł zewnętrzny
składniki:
8 pałek kurczaka
2 łyż
ki płynnego miodu
4 łyżki oleju
2 łyżki musztardy z ziarenkami gorczycy np Dijon
sól, pieprz
Podudzia umyć i osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Miód wymieszać z musztardą, olejem. Marynata natrzeć mięso i odstawić na godzinę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć pałki obok siebie, grubo nasmarować marynatą. Piec około 40 minut w temp. 180 stopni C. Można do marynaty dodać tez sos sojowy i zmiażdżony ząbek czosnku.
