Piersi w gorącym kubku
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- pierś z kurczak
- 500dag pieczarek
- duża cebula
- zupka pieczarkowa z grzankami-gorący kubek
- zupka cebulowa z grzankami-gorący kubek
- kubek śmietanki 30%
pieprz,sól, bazylia,oregano
Sposób wykonania
Piersi z kurczaka pokroić i rozbić jak na zwykłe kotlety.Gorący kubek pieczarkowy i cebulowy z grzankami rozbijamy tak żeby powstała panierka,w której obtaczamy piersi.Podsmażamy kotlety w panierce na patelni.Przekładamy do naczynia żaroodpornego.Pieczarki z cebulą delikatnie podsmażamy i przyprawiamy według uznania (na mniej lub bardziej pikantnie) Kładziemy je na kotlety i zalewamy śmietanką.Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
