Aby jajecznica nabrała wyrazistego charakteru należy nabić na widelec obrany ząbek czosnku i energicznie zamieszać nim rozbite na patelni jajka. Jeśli oczywiście ktoś lubi posmak czosnkowy.
Ja jeszcze czasem dodaje na koniec starty żółty ser, kabanosy, papryczkę chili, pomidorki koktajlowe, cebulkę, szczypiorek, natkę pietruszki. Czasem robię po ormiańsku: smażę paprykę, ogórki i pomidora i dodaję jajka. A Wy jak robicie jajecznicę?
