Surówka z buraka z miodem
Artykuł zewnętrzny
Buraczki to jedno z moich ulubionych warzyw .
Czas : 30 minut
Składniki :
- 3 buraczki
- 1 mała czerwona cebula
- 3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
- 3 małe korniszonki
- sól
- pieprz mielony
- miód płynny
- 4 łyżki oleju z pestek winogron
Ugotować buraczki- obrać- utrzeć na grubej tarce jarzynowej. Cebulkę pokroić w cienkie ,, piórka ” , korniszony utrzeć tak jak buraki. Wymieszać – dodać natkę. Doprawić solą, miodem, pieprzem.
Surówka wygląda przepięknie .
