Sos z powideł

27 sierpnia 2010, dodał: Emilia Stasiak
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

– 150 g powideł śliwkowych

– 50 g cukru

– kawałek cynamonu

– kilka goździków

– kieliszek wina

– 10 g mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

Powidła przetrzeć przez sito, dodać cukier, cynamon, goździki i wino. Zagotować. Mąkę rozmieszać z zimną wodą (ok. pół szklanki), połączyć z sosem, zagotować. Można go podawać do deserów lub na gorąco do mięsa (pieczeni wołowej). Jeśli podaje się go na gorąco to trzeba dodać do sosu kawałek masła.