Sałatka pora na pora

8 sierpnia 2010, dodał: agf
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

zielony por

kukurydza konserwowa

pieczarki

żółty ser cheddar (średniodojrzały)

majonez

 

Sałatka jest dość ostra, bo jej podstawą jest por. Pora kroimy w cieniutkie talarki, dodajemy kilka (nie za dużo) pokrojonych w plasterki pieczarek lekko obgotowanych wcześniej w słonej wodzie. Dla kontrastu dodajemy słodką kukurydzę konserwową i pokrojony w dość duże kostki żółty ser cheddar (ważne by był z tych mniej dojrzałych, bardziej miękkich). Na koniec dodajemy łyżkę majonezu.

 

file1281292269