Racuchy z jabłkami

składniki:

25 dag maki
1 szklanka mleka
1/ łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
2 jabłka
cynamon
cukier puder

Makę,mleko, żółtka, proszek do pieczenia szczyptę cynamonu zmiksowac na jednolitą masę dodac pianę z białek ubitą na sztywno i jabłka starte w plasterki na tarce do ogorków Wszystko delikatnie wymieszac i smażyc na małym ogniu z obu stron na złoty kolor Usmażone posypać cukrem pudrem.

zdjęcie i wykonanie: Irusia