Jakich owoców nie łączyć?

23 kwietnia 2018, dodał: Małgorzata Kopeć

Artykuł zewnętrzny

Każdy chyba wie, że owoce to samo zdrowie. Jednak czy wiecie, że nie wszystkie owoce możne jeść wspólnie? Nieuważne połączenia mogą wywołać problemy trawienne, nadmiar gazów, wzdęcia, a nawet zgagę. Sprawdź na co uważać i jakie owoce wybierać.

Kategorie

Owoce dzielimy na 5 podstawowych typów:

z podstawowym składnikiem – woda i sole mineralne ( np. melon )
słodkie ( banany i daktyle )
pół kwaśne ( wiśnie, winogrona, jabłka, jagody )
kwaśne ( pomarańcze, cytryny, grejpfruty, limonki )
bomby witaminowe oraz kaloryczne ( awokado )

Staraj się wybierać owoce z jednej kategorii, lub przynajmniej pokrewnych.

Przykładowo: jedz owoce słodkie z innymi słodkimi, lub pół kwaśnymi. Takie owoce dobrze sprawdzają się z liściastymi warzywami ( sałata, rukola, roszponka ).

owoce

Cytrusy

Unikaj ich jeżeli masz problemy z żołądkiem. Niestety mogą one podrażnić Twoją delikatną śluzówkę żołądka. Dodatkowo pamiętaj, aby sok ze świeżych pomarańczy, czy grejpfrutów rozcieńczyć z wodą mineralną.

cytrusy

Desery

Robiąc mleczne desery użyj śmiało banany. Jednak nie miksuj zbyt wielu owoców naraz. Truskawki idealnie nadają się do łączenia z kefirem lub zsiadłym mlekiem. Unikaj mleka w proszku i substancji słodzących, które mogą obciążyć Twój system trawienny.

owoce

Sałatki

Nie wolno łączyć owoców kwaśnych i pół kwaśnych z warzywami typu papryka i ogórek. Taki mix może wywoływać wzdęcia. Lepiej unikaj sałatek warzywno – owocowych, ponieważ są one zbyt dużym obciążeniem dla naszego organizmu.

Nigdy nie kupuj sałatek gotowych w sklepach, ponieważ nie masz wpływu na ich zawartość oraz sposób przechowywania. Dodatkowo są one pełne sztucznych konserwantów. Kiedy leżą zbyt długo, mogą zacząć wytwarzać szkodliwe kwasy.

Za dużo czerwonego

Nie łącz melona z arbuzem, ani z innymi owocami, ponieważ może to zakłócić Twoją pracę jelit.

owoce

Awokado

Z tym owocem należy postępować ostrożnie. Bardzo dużo ludzi ma na niego alergię. Nie tylko jest bombą kaloryczną, ale dodatkowo jest ciężkostrawne. Najlepiej nie łączyć go z niczym innym.

awokado