Por na morelowo

19 maja 2010, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Ostry smak pora przełamany konfiturą morelową .

Czas : 10 minut

Składniki :

  • 1/2 szklanki pokrojonego w cienkie pół plasterki pora
  • 1 utarta na tarce jarzynowej ( grube oczka ) marchew
  • 1 utarte na tarce jarzynowej ( grube oczka ) jabłko
  • 1 łyżeczka konfitury morelowej
  • 2 łyżki oleju ( użyłam z pestek winogron )
  • sok z cytryny
  • pieprz cytrynowy
  • sól

Wymieszać por , marchew i jabłko. Zrobić dresing z konfitury i oleju. Polać surówkę i wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, pieprzem i solą .

Doskonale pasuje do ryb i dań z grilla .

file1274297625