składniki:
4 cebule
mleko
mąka
sól
pieprz
oliwa
Cebule kroimy na około 4 milimetrowe plasterki, maczamy je w mleku i obtaczamy w mące, do której wcześniej dodajemy sól i mielony pieprz, smażymy w dużej ilości oliwy, podajemy od razu na talerze jako danie indywidualne albo dodatek do dania mięsnego.