szaszłyki z grilla

Produkty:

Wołowina – 500 g

Cebula – 5 sztuk

ogórek kiszony – ok 10 sztuk

papryka – 2-3 sztuki

przyprawy : sól, pieprz tymianek bazylia i oregano.

Wołowinę marynuję w solance a następnie w przyprawach i oleju ok 3 godzin po czym odstawiam na godzinę do lodówki. Nastepnie kroję mięso wraz z papryką w kostkę, a cebulę w ćwiartki i rozdzielamy ja na grube płatki. Ogórek kroimy w plasterki. Potem całość nakładamy po kolei na patyczek i pieczemy ok 30- 40 min na grillu  Palce lizać !