Warzywa duszone z okrasą
Artykuł zewnętrzny
Cukinia
Ziemniaki
Pomidor
Papryka
Cebula 3 szt
Boczek surowy lub wędzony 10 dag
Garnek posmarować olejem, układać warstwami pokrojone warzywa, wlać 1 szklankę wody, dodać kostkę rosołową i dusić na wolnym ogniu około 25 minut. Na patelni usmażyć boczek pokrojony w cienkie paski, dodać pokrojoną cebulę i razem smażyć aż cebula będzie miękka. Warzywa nałożyć na talerz, okrasić boczkiem z cebulą.
