Smażony camembert z truskawkami
Artykuł zewnętrzny
składniki:
2 serki camembert
200 g truskawek
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka masła
listki świeżej mięty
1 jajko
2 łyżki mąki
- truskawki kroimy wzdłuż na pół, wrzucamy na rozgrzaną patelnie z masłem,
- dodajemy cukier i ocet balsamiczny,
- smażymy kilka minut, dodajemy posiekane listki mięty,
- camembert kroimy wzdłuż na pół, obtaczamy w rozmąconym jajku i mącę, smażymy chwilę z obu stron,
- na talerz wykładamy truskawki z powstałym sosem, układamy na nich camembert i polewamy łyżeczką sosu.